元宵节吃元宵,今年我自己做了果仁元宵,食材实在,美味。
做花生葵花籽仁元宵需要什么食材和配料
猪油30克,熟花生葵花籽280克,糯米面200克,蜂蜜60克,温水适量
花生葵花籽仁元宵的家常做法,花生葵花籽仁元宵怎么做好吃
做法图解1:熟的花生和葵花籽仁混合,用绞肉机打成碎。
做法图解2:加入蜂蜜,搅拌均匀。
做法图解3:加入猪油,搅拌均匀,如果馅料有点干,可以加入少许水,以便于馅料可以团成团。
做法图解4:将馅料捏成大约15克左右的小团备用,共30个。
做法图解5:糯米粉倒入盆中。
做法图解6:加入温水和成面团,取一块面团,倒入开水锅中煮熟,再与大面团混合,揉均匀。
做法图解7:将面团分成大约30个面团。
做法图解8:小面团捏成碗状,加入馅料,用虎口慢慢收口,揉圆。
做法图解9:元宵做好了。
做法图解10:煮几个,美美的吃喽。
花生葵花籽仁元宵的烹饪技巧
没有猪油,可以用黄油代替,但味道就不一样了。
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