家里有娃的可以尝试一下,调料都是极简!味道不错
做胡萝卜土豆羊肉焖饭需要什么食材和配料
羊肉250克,胡萝卜2根,大米三杯,盐适量,姜适量,葱1根,料酒1勺,老抽1勺,酱油3勺
胡萝卜土豆羊肉焖饭的家常做法,胡萝卜土豆羊肉焖饭怎么做好吃
做法图解1:羊肉泡水里1个小时,中间可以换几次水!去膻
做法图解2:土豆、胡萝卜削皮,大米洗好,葱、姜清洗干净备用!
做法图解3:羊肉切成小块,土豆切滚刀块,胡萝卜切滚刀块,葱姜切片。
做法图解4:适量油烧热,下羊肉炒至变色,放姜葱,料酒,继续翻炒。
做法图解5:放胡萝卜和土豆,放老抽,酱油,和盐炒匀
做法图解6:放入电饭煲里,加热水,比平时蒸米饭的水少一点,摁蒸米饭键。
做法图解7:水多了,米饭有点黏,味道确实不错!
胡萝卜土豆羊肉焖饭的烹饪技巧
加水一定要放热水,家里有胡椒粉也可以放一些!
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