今天啤酒不做菜，当饮品解腻…
做懒人版酸汤肥牛需要什么食材和配料
肥牛卷660克，酸汤肥牛调味料1袋，金针菇半包，香菜1根
懒人版酸汤肥牛的家常做法，懒人版酸汤肥牛怎么做好吃
做法图解1：金针菇洗净，撕小块
做法图解2：肥牛卷准备好
做法图解3：锅中加水，倒入酸汤肥牛料包，煮开
做法图解4：放入金针菇，水沸后煮3分钟
做法图解5：捞出
做法图解6：放入肥牛
做法图解7：变色后捞出，最上面放上洗干净的香菜
做法图解8：汤汁捞去浮沫，倒入碗中，配上一瓶啤酒解腻又好吃
酸汤肥牛的烹饪技巧
金针菇、肥牛可按需焯水再放入酸汤中煮一下，我这为了省事就直接煮了，出锅前捞去浮沫即可，山姆的牛肉卷浮沫也很少
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