做啤酒鱼香鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋3个，黄瓜1个，胡萝卜1/2根，生抽1汤勺，老抽半勺，白糖1勺，陈醋2汤勺，郫县豆瓣酱1汤匙，啤酒6汤勺
啤酒鱼香鸡蛋的家常做法，啤酒鱼香鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备好配菜，黄瓜胡萝卜切丝，鸡蛋炒制成型
做法图解2：调一个啤酒鱼香汁，按上面配比调
做法图解3：郫县豆瓣酱一勺应该就够，比较喜欢这个酱口我就多放了点，炒出红油
做法图解4：配菜一次下去炒拌，先放胡萝卜，后放黄瓜跟鸡蛋，淋入调好料汁
做法图解5：出锅
啤酒鱼香鸡蛋的烹饪技巧
不吃青椒我用了黄瓜替代，没有泡木耳就没放，是看到了啤酒鱼香茄子，突发奇想的
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