做天使香妃奶油椰香三明治蛋糕需要什么食材和配料
蛋糕片材料,雀巢椰浆120毫升,鸡蛋白180克,低筋面粉78克,细砂糖50克,柠檬汁5克,玉米淀粉10克,--------------,表面装饰,沙拉酱适量,椰蓉适量,--------------,夹心奶油,细砂糖15克,雀巢淡奶油150克,--------------
天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的家常做法,天使香妃奶油椰香三明治蛋糕怎么做好吃
做法图解1:准备五个鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋清放冷藏备用
做法图解2:取适量雀巢椰浆倒入碗中,隔水加热
做法图解3:加入低筋面粉搅拌均匀备用
做法图解4:蛋白中加入白糖,玉米淀粉,白醋打发
做法图解5:打发至直立的小尖角状态
做法图解6:取三分之一蛋白霜到面糊中拌匀,再倒回蛋白霜翻拌均匀
做法图解7:倒入28??28烤盘中,表面挤沙拉酱撒椰蓉,烤箱预热150度烤30分钟左右
做法图解8:晾至温热脱膜
做法图解9:对半切开,备用
做法图解10:准备适量雀巢奶油加糖打发
做法图解11:打发至硬挺状态
做法图解12:蛋糕片上抹奶油,盖上另一片蛋糕片
做法图解13:切块食用
做法图解14:松软香甜可口,非常好吃
做法图解15:成品图
做法图解16:成品图
天使香妃奶油椰香三明治蛋糕的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜