汤圆，象征甜甜蜜蜜，幸福团圆，汤圆，象征甜蜜幸福，团团圆圆，正月十五吃汤圆，是中国人的传统。汤圆裹上面包糠，过油一炸，这样的炸汤圆酥香烫嘴，外酥里糯，绵软糯牙，咬一口你就知道有多暖喉。
做面包糠炸汤圆需要什么食材和配料
面包适量，芝麻馅和花生馅汤圆各150克
面包糠炸汤圆的家常做法，面包糠炸汤圆怎么做好吃
做法图解1：锅里烧开水，水开后放入汤圆，煮至汤圆浮起来。
做法图解2：煮好的汤圆，捞出来过凉水降温。
做法图解3：撒上面包糠。
做法图解4：拌匀，让每个汤圆都均匀的裹上面包糠。
做法图解5：锅里倒入多一些的油，油烧至5成热后，放入裹了面包糠的汤圆，慢慢炸至外皮金黄酥脆，整个过程约3分钟，炸久了容易爆口。
做法图解6：捞出沥干油份后装盘。
做法图解7：一口一个，外酥里糯。搭配一碗粥，营养早餐就搞定了。
面包糠炸汤圆的烹饪技巧
1、煮汤圆时间不宜过长，浮起就捞出，因为后面还要炸制，不需要煮成全熟。2、汤圆煮好捞出后立即过凉水，搁置时间长容易互相粘连、破皮影响后面操作。3、裹上面包糠的汤圆也需要马上炸制，全程都需用小火，以免汤圆爆开油飞溅。
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