【更好的生活尽在山姆】清远鸡是《中国家禽品种志》27个优质品种之一宋代《清远县志》记载“省垣以清远鸡美,价比别处约高一成”道明了清远鸡的出类拔萃,以皮薄、肉嫩、香浓的特点成为餐宴佳肴。
做奥尔良清远鸡排沙拉需要什么食材和配料
山姆188清远鸡鸡胸1块,奥尔良腌料适量,煮鸡蛋1个,苦苣菜小半颗,胡萝卜丝少许,熟鹰嘴豆1把,橙子半个
奥尔良清远鸡排沙拉的家常做法,奥尔良清远鸡排沙拉怎么做好吃
做法图解1:先来张成品图
做法图解2:选择极速达下单,捡货的工作人员选的鸡又新鲜又大个,比自己选的还好,值得信赖!值得回购!值得推荐!!一送到我家质检员就忙开了^_^
做法图解3:清远鸡不仅包装精美,味道也非常棒,色香味俱佳。汤汁浓郁,鸡肉鲜嫩,口感醇厚,香味浓郁。富含多种营养成分,如蛋白质、氨基酸、微量元素和维生素等,具有很好的滋补作用。
做法图解4:将鸡胸肉剔出来
做法图解5:和奥尔良腌料、料酒一起放入食品袋中
做法图解6:搓揉均匀后放入冰箱冷藏3小时以上,我直接冷藏过夜
做法图解7:不粘锅放入少许油烧热
做法图解8:放入腌制入味的鸡胸肉
做法图解9:小火煎至两面金黄
做法图解10:苦苣胡萝卜丝放入盘中打底
做法图解11:放上煎熟的鸡胸肉
做法图解12:煮熟的鸡蛋对半切开放入盘中,橙子切厚片放入盘中
做法图解13:煮熟的鹰嘴豆撒在上面
做法图解14:鲜嫩又可口的鸡胸肉沙拉就做好啦
做法图解15:广东清远的地方麻鸡品种,谷饲慢养188天,皮滑肉嫩、香浓美味!
奥尔良清远鸡排沙拉的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜