做肥牛饭需要什么食材和配料
米饭碗,肥牛400g,洋葱1个,胡萝卜少量,生菜4片,鸡蛋3个,白芝麻少许,料汁,生抽2勺,老抽1勺,耗油半勺,白糖半勺,料酒1勺,胡椒粉半勺,椒盐半勺,地瓜粉1勺,麻辣川香汁少量
肥牛饭的家常做法,肥牛饭怎么做好吃
做法图解1:煮饭,并备菜:切洋葱
做法图解2:调个料汁:生抽,老抽,耗油,胡椒粉,椒盐,糖,水,地瓜粉,麻辣川香汁(没有可忽略)
做法图解3:肥牛焯水,胡萝卜焯水,生菜焯水
做法图解4:煎蛋
做法图解5:用煎蛋剩下的油炒洋葱,洋葱炒香
做法图解6:将肥牛,胡萝卜放入锅中,并淋上料汁,翻煮几分钟收汁
做法图解7:盛米饭
做法图解8:将洋葱鸡蛋肥牛胡萝卜生菜铺满,淋上锅内剩余料汁,撒上白芝麻
肥牛饭的烹饪技巧
来自 慌慌张张的虱目鱼很皱巴巴 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜