这是一道完美的懒人菜，又适合肉食者。提前1-2小时腌渍下就可以。没时间的话，前一天备好，腌一晚上，第二天下班回家上锅蒸也可以哈。
做耗油蒸排骨需要什么食材和配料
排骨500克，姜3片，蒜2瓣，耗油2勺，生抽1勺，料酒1勺，白砂糖3克，淀粉2勺
耗油蒸排骨的家常做法，耗油蒸排骨怎么做好吃
做法图解1：肋排洗净沥水
做法图解2：切姜片、蒜瓣，倒入排骨
做法图解3：加料酒
做法图解4：耗油
做法图解5：食用油、生抽
做法图解6：再加白砂糖
做法图解7：加淀粉，充分拌匀
做法图解8：静置腌渍1小时以上
做法图解9：上锅蒸15分钟
做法图解10：出锅，开吃啦
耗油蒸排骨的烹饪技巧
来自 花果山的猴 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
