汤圆代表着团圆和和睦，而元宵节正好是家人团聚的时刻，所以吃汤圆就成了这个节日的传统习俗。除此之外，汤圆还有另一个寓意，就是代表着财源广进。因为“圆”在中国文化中有着圆满、完美的寓意，而“汤”则代表着财富，所以吃汤圆也寓意着财运亨通、事业顺利。今天我来给大家分享一个柿柿如意汤圆的做法，用料简单而有营养，祝大家在新的一年龙年行大运，事事都如意！
做自制柿柿如意汤圆需要什么食材和配料
糯米粉200克，胡萝卜汁半碗，菠菜粉两勺，汤圆馅适量
自制柿柿如意汤圆的家常做法，自制柿柿如意汤圆怎么做好吃
做法图解1：胡萝卜放入料理机榨成胡萝卜汁
做法图解2：把糯米粉用胡萝卜汁和成面团
做法图解3：连续几天的大雪所以买不到菠菜，我就用的自己晒的菠菜粉，糯米粉里放入菠菜粉，用温水和成面团
做法图解4：面团都和好备用
做法图解5：用胡萝卜面团包入汤圆馅
做法图解6：把汤圆团圆
做法图解7：菠菜面团放在保鲜膜上用擀面杖擀成薄片
做法图解8：如果有叶子模具，可以直接用，没有就可以像我这样先用个圆形模具刻出形状，然后用刀子刻出叶片的形状
做法图解9：把叶片放在汤圆上面
做法图解10：锅里放水烧开下入汤圆
做法图解11：煮至大约五分钟，汤圆都飘起来就可以盛出来了
做法图解12：一个个的小柿子，圆圆滚滚的
做法图解13：品尝一个，软糯拉丝
做法图解14：祝大家新的一年事事如意，一帆风顺??
自制柿柿如意汤圆的烹饪技巧
来自 123涵涵麻麻 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
