做烤羊排需要什么食材和配料
羊排1000克，洋葱一个，孜然粉3勺，黑胡椒粉适量，食用油1勺，姜粉适量，辣椒粉适量，蚝油全靠挤，啤酒半瓶
烤羊排的家常做法，烤羊排怎么做好吃
做法图解1：羊排提前泡出血水，用厨房纸擦干
做法图解2：倒入孜然粉、黑胡椒粉、姜粉适量
做法图解3：拌匀，倒入蓝带啤酒拌匀去腥，加入适量蚝油，拌匀，腌制2小时
做法图解4：洋葱切片，铺满烤盘
做法图解5：烤箱预热200度10分钟，将腌制好的羊排铺在盘中
做法图解6：200度烤30分钟
做法图解7：到点取出翻面继续烤15分钟
做法图解8：来一口内蒙羔羊肉，配上一杯蓝带啤酒，好吃看得见…
烤羊排的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
