好吃不是问题，行动才是关键。一直在模仿，总想要超越。
做水煮蛋羹需要什么食材和配料
鸡蛋2个，清水180-200ml，食用油10克，辣椒面适量，生抽、白胡椒、盐少许，洋葱苗少许，香菜少许
水煮蛋羹的家常做法，水煮蛋羹怎么做好吃
做法图解1：食材
做法图解2：锅微热、喷油，加入辣椒面。
做法图解3：炒出香味，即刻关火。
做法图解4：马上加入凉水。
做法图解5：一边搅拌一边倒入蛋液。
做法图解6：充分搅拌。
做法图解7：加入生抽、白胡椒粉、盐，搅拌均匀。
做法图解8：开火，盖盖儿小火炖煮5分钟。
做法图解9：临起锅前撒些洋葱苗碎。
做法图解10：吃之前撒些香菜碎，我喜欢吃茎碎，退而其次是叶碎。
水煮蛋羹的烹饪技巧
来自 泡泡机 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
