如何去籽?如何把枸杞变成粉状?枸杞粉可以作为一种调味品,放到到其他食材中,增加食物的风味,丰富食物的成分。
做枸杞变成粉状需要什么食材和配料
干枸杞适量,
枸杞变成粉状的家常做法,枸杞变成粉状怎么做好吃
做法图解1:把泡发的枸杞掰开,枸杞的种子结构有点像青椒的种子,只要轻轻的用手指搓,种子就会掉才来;
做法图解2:浸入到清水中,晃动几下,手指上和枸杞上粘的籽就会掉到水里去。
做法图解3:去籽以后晾干
做法图解4:放入到微波炉中进行干燥
做法图解5:先用高火后用地火,中途记得翻面
做法图解6:干燥好以后
做法图解7:用捣蒜器使其变成粉末状
做法图解8:装盘
做法图解9:
枸杞变成粉状的烹饪技巧
一是干枸杞要提前三小泡发;二是用微波炉进行干燥处理,可以先用高火模式,快速去除大部分水分,后用小火,去除剩余水分;中途要进行翻面,避免水分快速消失会导致枸杞粘连到餐具上。三是对于使用微波炉不太熟悉的朋友,可以减少每次干燥的时间,增加次数,从而增加干燥成功的几率。
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