土生土长的山西人，特别喜欢广式早茶，每次去广州恨不得五点起床吃早点吃到傍晚今天初十一，下大雪，不出门就的找点事来干，年前买了几个芋头，正好满足一下山西广味
做心心念念的山西广味芋头糕需要什么食材和配料
芋头1000，虾皮二把，腊肠3根，盐适量，五香粉适量，玉米淀粉50克，粘米粉120克，松茸鲜适量
心心念念的山西广味芋头糕的家常做法，心心念念的山西广味芋头糕怎么做好吃
做法图解1：芋头洗净擦丝，小心一点注意手
做法图解2：自制腊肠切丁，今年做的腊肠超级好
做法图解3：炒腊肠丁，微微透明，果冻一样，好漂亮
做法图解4：加虾皮翻炒一下下
做法图解5：搞定是不是很漂亮
做法图解6：粘米粉，玉米淀粉，盐，五香粉，松茸鲜，在加一点水搅拌
做法图解7：记得加腊肠虾皮
做法图解8：我是一点点搅拌的，要不难均匀
做法图解9：压实在磨具里面，上锅蒸40分钟
做法图解10：蒸好切块就可以吃了，这会没那么香，可以少许油煎一下更好吃
做法图解11：这个是空气炸锅10分钟两面煎的效果，超好吃
山西广味芋头糕的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
