大年三十吃饺子，是大部分中国人的传统春节习俗，人们喜欢将饺子做成元宝的形状，寓意团团圆圆，也寓意财源滚滚。
做元宝饺子需要什么食材和配料
饺子皮适量，猪肉馅200克，虾仁100克，韭菜1把，太太乐宴会料酒适量，鸡蛋1个，太太乐鲜鸡汁调味料适量，姜末适量，太太乐原味鲜头道生抽酱油适量，香油1勺
元宝饺子的家常做法，元宝饺子怎么做好吃
做法图解1：准备好材料备用，忘记放鸡蛋拍照。
做法图解2：虾仁剁成末。
做法图解3：将猪肉末和虾末放入碗里，打入1个鸡蛋，放入姜末和料酒，拌匀腌制10分钟去腥。
做法图解4：韭菜洗干净切碎备用。
做法图解5：将韭菜末和肉末拌匀，加入太太乐鲜鸡汁调味料适量拌匀。
做法图解6：调好的虾仁三鲜饺子馅。
做法图解7：取1张饺子皮，放入适量虾仁三鲜饺子馅。
做法图解8：先对折将封口捏紧，在将饺子两角对折成元宝形状。
做法图解9：做好的元宝饺子。
做法图解10：锅里烧开水，水开后放入元宝饺子煮熟。
做法图解11：装盘，用太太乐原味鲜特级鲜酱油做调味料蘸着元宝饺子吃，鲜香味美。
元宝饺子的烹饪技巧
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