家里人都喜欢吃鱼，突然发现用啤酒炖煮的鱼更好吃，啤酒可以去腥，也可以让鱼吃起来更鲜嫩。
做不加一滴水的啤酒鱼需要什么食材和配料
青鱼段300克，生抽2勺，老抽1勺，蓝带啤酒300毫升，小葱1根，生姜1片，茶籽油10毫升
不加一滴水的啤酒鱼的家常做法，不加一滴水的啤酒鱼怎么做好吃
做法图解1：准备食材：将小葱切段，青鱼段洗净
做法图解2：锅内倒入10毫升茶籽油
做法图解3：放入葱段和姜片
做法图解4：放入洗净的青鱼段
做法图解5：倒入2勺生抽
做法图解6：倒入1勺老抽
做法图解7：倒入300毫升蓝带啤酒
做法图解8：盖上盖子煮开后，中小火炖煮10分钟，打开锅盖鱼肉收紧就可以关火出锅了
做法图解9：盛入盘中，上面放上一些葱丝点缀
做法图解10：啤酒炖煮的红烧鱼更好吃
啤酒鱼的烹饪技巧
1.青鱼可以选中段，中段这边有一些鱼油，可以补充Omega-32.啤酒是等量替换水的，而且不用加料酒
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