下酒下饭，超级开胃
做小炒鸡胗需要什么食材和配料
鸡胗300g，杭椒4根，小米辣5个，小毛葱1/2个，蒜4瓣，姜3片，郫县豆瓣酱1勺，豪吉川辣汁1勺，蚝油1勺，生抽1勺，油2汤匙
小炒鸡胗的家常做法，小炒鸡胗怎么做好吃
做法图解1：杭椒小米辣切段，毛葱切小块，姜蒜切片
做法图解2：鸡胗切片焯水2分钟
做法图解3：锅中烧热油下鸡胗中火放郫县豆瓣酱，蚝油，生抽、料酒、川辣汁，倒入配料翻炒均匀即可
做法图解4：一看就很下饭
做法图解5：非常好吃
小炒鸡胗的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
