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葱油鲍鱼片

公开时间:2024-02-17 | 文章来源:日食作妖记 | 浏览量:

葱油鲍鱼片


从小就在闽南土生土长的我,鲍鱼算是节日里饭桌上必不可少的海鲜了,但大多数都是以煲汤为主,终于get到新的吃法了,葱油鲍鱼片鲜嫩无比,一出盘就能被一扫而空的那种哈哈!

做葱油鲍鱼片需要什么食材和配料

鲍鱼6只,香葱50克,白灼汁3勺,豪吉松茸鲜半包,热有30克

葱油鲍鱼片的家常做法,葱油鲍鱼片怎么做好吃

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤1

做法图解1:所需主料备齐

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤2

做法图解2:把豪吉松茸鲜倒入白灼汁中搅匀

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤3

做法图解3:鲍鱼横着切薄片

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤4

做法图解4:葱切丝

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤5

做法图解5:锅中水烧热加入鲍鱼片焯1分钟

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤6

做法图解6:捞出沥干放盘中

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤7

做法图解7:放上葱丝

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤8

做法图解8:淋上白灼汁

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤9

做法图解9:再淋上热油

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤10

做法图解10:哇偶!看起来食欲大增呀哈哈!

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤11

做法图解11:鲜嫩无比

做正宗葱油鲍鱼片的图片步骤12

做法图解12:低脂高蛋白的葱香鲍鱼绝绝子

葱油鲍鱼片的烹饪技巧

切鲍鱼一定要注意不要伤到手,焯水时间最多一份钟不建议煮太久,煮太久鲍鱼片口感太老了也不好吃
来自 日食作妖记 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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