豪吉麻辣川香汁,太棒了!只放了一点点,就盘生香!六福临门!
做六福临门虾需要什么食材和配料
大虾6只,莴笋1根,姜2块,蒜7瓣,豪吉川香麻辣汁10毫升,豪吉鸡精1-2克,干辣椒2个,花椒10粒,白胡椒粉1克,白糖2勺,料酒5勺,油5汤匙
六福临门虾的家常做法,六福临门虾怎么做好吃
做法图解1:如图备料
做法图解2:大虾去头,虾身剥虾皮,留尾部的一圈皮不剥,虾身1/3处开口,把虾尾穿过去,做成球状;
做法图解3:蒜姜切碎,莴笋切片;大虾用料酒、盐、白胡椒粉腌制30分钟;
做法图解4:热锅凉油,放入大虾滑断生;
做法图解5:再炸个虾头,一是底油鲜美,二是虾头装饰好看;
做法图解6:底油入蒜末和姜末;
做法图解7:放入莴笋片,倒入鸡精;
做法图解8:倒入辣椒碎和花椒,同步倒入豪吉川香麻辣汁;
做法图解9:再放入虾球翻炒,入味;
做法图解10:盛菜,盘底铺莴笋;
做法图解11:摆放虾球;
做法图解12:虾头装饰;
六福临门虾的烹饪技巧
来自 芷霓Jennie 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜