更好的生活尽在山姆清远鸡是《中国家禽品种志》27个优质品种之一宋代《清远县志》记载“省垣以清远鸡美，价比别处约高一成”道明了清远鸡的出类拔萃，以皮薄、肉嫩、香浓的特点成为餐宴佳肴。
做清远鸡火锅需要什么食材和配料
山姆188清远鸡1只，五指毛桃适量，茯苓适量，牛大力适量，马蹄8个，莴笋、土豆、淮山等蔬菜适量，万能蘸料1碗，矿泉水半锅
清远鸡火锅的家常做法，清远鸡火锅怎么做好吃
做法图解1：送来的时候还有两个冰袋，新鲜！山姆品质必须赞一个！
做法图解2：来自广东清远的地方麻鸡品种，谷饲慢养188天，皮滑肉嫩、香浓美味！选择极速达下单，捡货的工作人员选的鸡又新鲜又大个，比自己选的还好，值得信赖！值得回购！值得推荐！！
做法图解3：茯苓、五指毛桃、牛大力、矿泉水放入锅中
做法图解4：马蹄削皮后放入锅中，烧开后小火熬10分钟
做法图解5：熬汤的时候可以把鸡爪之类耐煮的放进去一起熬汤
做法图解6：汤熬好后放入清远鸡，烧开后煮3-5分钟就可以吃了，边吃边煮，一家人其乐融融
做法图解7：也可以多煮一些捞出来吃，鸡肉吃完后先一人来一碗汤，椰香浓郁，祛湿效果好
做法图解8：下各种配菜边煮边吃
做法图解9：无需其他调味料已经非常鲜美的山姆188清远鸡，吃了山姆这个鸡，再也不想去其他店买清远鸡啦！
做法图解10：口味重的可以配上自己调配的万能蘸料，香辣美味！
清远鸡火锅的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
