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下酒菜~冷泡鸡爪

公开时间:2024-02-17 | 文章来源:零度甜品 | 浏览量:

下酒菜~冷泡鸡爪

酸酸辣辣巨好吃

做下酒菜~冷泡鸡爪需要什么食材和配料

鸡爪1000克,蒜3头,太太乐料酒适量,太太乐味极鲜酱油750克,香醋850克,小米辣20克,香菜1棵,糖200克

下酒菜~冷泡鸡爪的家常做法,下酒菜~冷泡鸡爪怎么做好吃

做正宗下酒菜~冷泡鸡爪的图片步骤1

做法图解1:食材

做正宗下酒菜~冷泡鸡爪的图片步骤2

做法图解2:鸡爪洗净,斩两段,加冷水姜片,太太乐料酒,煮至筷子一插就透,大约12分钟

做正宗下酒菜~冷泡鸡爪的图片步骤3

做法图解3:太太乐味极鲜,香醋,糖倒入大盆中

做正宗下酒菜~冷泡鸡爪的图片步骤4

做法图解4:煮好的鸡爪泡一下冰水降温,更弹

做正宗下酒菜~冷泡鸡爪的图片步骤5

做法图解5:料汁中加入鸡爪,蒜末,香菜,小米椒,再加入太太乐芝麻香油

做正宗下酒菜~冷泡鸡爪的图片步骤6

做法图解6:泡一晚上就入味儿了

做正宗下酒菜~冷泡鸡爪的图片步骤7

做法图解7:超有食欲

做正宗下酒菜~冷泡鸡爪的图片步骤8

做法图解8:泡一晚上颜色就变深了,这是刚泡上。

冷泡鸡爪的烹饪技巧

真的巨美味,做法简单
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标签: 适合秋冬的家常菜

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