过年怎么可以没有饺子呢？包饺子是一项家庭活动，吃饺子代表着家人围坐在一起，共同享受美食和欢乐，一碗热气腾腾的饺子包含着无数对生活的期待和祝福！
做韭菜猪肉饺子需要什么食材和配料
【饺子皮材料】：，中筋面粉500克，鸡蛋2个，盐3克，冷水150克，————————————，【饺子馅材料一】：，猪肉（肥瘦3:7）300克，生姜1块，盐1小勺，太太乐鲍汁蚝油15克，太太乐鲜鸡汁调味料15克，太太乐宴会料酒20克，太太乐原味鲜减盐鲜酱油20克，玉米淀粉10克，高汤1汤勺，【饺子馅材料二】：，韭菜1把，【饺子馅材料三】：，熟花生油20克，花椒油15克
韭菜猪肉饺子的家常做法，韭菜猪肉饺子怎么做好吃
做法图解1：先来张成品图
做法图解2：饺子皮材料放入容器中
做法图解3：揉成光滑面团，盖上盖子醒发30分钟
做法图解4：将猪肉和生姜剁碎
做法图解5：放入饺子馅材料一
做法图解6：搅拌上劲
做法图解7：韭菜切碎后放入肉馅中
做法图解8：淋上加热后的花生油和花椒油
做法图解9：拌匀即可
做法图解10：醒发好的面团搓成长条，切成小面剂，压扁
做法图解11：擀成薄薄的圆皮
做法图解12：圆皮中间放入韭菜馅料
做法图解13：按照自己习惯包成饺子
做法图解14：煮熟后捞入盘中
做法图解15：配上万能蘸料开吃～～
韭菜猪肉饺子的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
