不加一点水的啤酒鲳鱼，用啤酒替代水烧鱼更好吃
做啤酒鲳鱼需要什么食材和配料
鲳鱼1条，生姜1片，小葱1根，生抽1勺，老抽1勺，蓝带啤酒300毫升，茶籽油10毫升
啤酒鲳鱼的家常做法，啤酒鲳鱼怎么做好吃
做法图解1：准备食材：鲳鱼洗净之后划几刀，小葱切段，生姜片
做法图解2：锅内放入10毫升茶籽油
做法图解3：放上葱段和生姜片爆香
做法图解4：放入处理好的鲳鱼
做法图解5：先略微煎制一会儿
做法图解6：倒入1勺生抽和1勺老抽
做法图解7：倒入300毫升的蓝带啤酒
做法图解8：煮开后中小火炖煮10分钟即可
做法图解9：盛入盘中，放上一些葱丝点赞
做法图解10：用啤酒炖煮的鲳鱼吃起来口感更嫩
啤酒鲳鱼的烹饪技巧
来自 polaris滴食记 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
