带鱼里面含有大量的蛋白质、维生素B1、维生素B2等营养成分，食用以后可以增强自身的体质，也可以增强免疫力。
做川香带鱼需要什么食材和配料
带鱼3条，大葱1根，大蒜5瓣，豪吉麻辣川香汁15ml，姜5片，料酒适量，菜籽油适量，辣椒适量
川香带鱼的家常做法，川香带鱼怎么做好吃
做法图解1：准备所需材料。
做法图解2：带鱼去掉头部、内脏，切成段，洗干净用厨房用纸吸干水份。
做法图解3：锅内热油，放入带鱼段两面煎香。
做法图解4：放姜片、辣椒，加入料酒、豪吉麻辣川香汁大火翻炒均匀即可。
做法图解5：装盘开吃。
川香带鱼的烹饪技巧
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