做烤羊腿需要什么食材和配料
羊腿一个，圆葱50克，生抽2勺，蚝油2勺，料酒1勺，白胡椒粉1匙，豪吉鸡精1勺，孜然粉，辣椒粉适量
烤羊腿的家常做法，烤羊腿怎么做好吃
做法图解1：羊腿一只，用刀把肉厚的地方划几刀，便于入味。
做法图解2：碗中加入洋葱碎，孜然粉，辣椒粉，豪吉鸡精，生抽，盐，蚝油，料酒，白胡椒粉，拌匀。
做法图解3：将料汁均匀地涂抹到羊腿上。
做法图解4：包上锡纸，腌制两个小时以上。我是头天晚上腌制，放入冰箱，第二天烤制的，非常入味。
做法图解5：烤箱上下火200度，烤一个小时左右，羊腿大的需要加时。打开锡纸，抹上食用油，再烤20分钟。再撒上熟芝麻和孜然粉，烤2分钟，即可。
做法图解6：香香的烤羊腿上桌喽！
烤羊腿的烹饪技巧
来自 瓶盖的日常 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
