牛肉富含丰富的蛋白质、维生素B6,可以为身体补充营养、补血益气。
做原汁牛肉面需要什么食材和配料
牛肉适量,鲜面条适量,豪吉鸡精1勺,香菜一根,盐适量,卤料包1袋,葱1根,姜一块
原汁牛肉面的家常做法,原汁牛肉面怎么做好吃
做法图解1:牛肉冷水侵泡2小时,泡出血水,高压锅放水和牛肉、姜、葱、卤料包按牛肉键
做法图解2:卤熟后切片备用
做法图解3:锅中烧沸水下超市买的刀削面煮4分钟左右
做法图解4:另起锅做面汤,放清水和煮牛肉的卤汁1:1,烧开放鸡精一勺关火
做法图解5:把煮好的面捞入碗中,倒上汤汁,摆上切好的牛肉和香菜
做法图解6:原汁原味好吃不腻
原汁牛肉面的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜