过年我也来做道好吃的面食,外面白玉一般,内里金光,掰开来就像金镶玉!
做金镶玉—枣花馍需要什么食材和配料
自发粉260克,水150克,鸡蛋2个,蛋黄1个,牛奶100克,细砂糖40克,黄油40克,中粉40克,奶粉10克
金镶玉—枣花馍的家常做法,金镶玉—枣花馍怎么做好吃
做法图解1:暄软有弹性,奶香十足!好吃
做法图解2:鸡蛋,蛋黄,牛奶,细砂糖一起加入碗里
做法图解3:搅拌均匀
做法图解4:倒入锅中小火,加入黄油,慢慢融化翻拌
做法图解5:加入中粉
做法图解6:炒成奶黄馅
做法图解7:揉成小团
做法图解8:自发粉加入水揉成团
做法图解9:分剂子
做法图解10:包入奶黄馅
做法图解11:用工具鉗花,中间点缀红枣
做法图解12:蒸锅上汽后,蒸8分钟即可出炉!好看又好吃
枣花馍的烹饪技巧
来自 shamojinlihua 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜