做石锅拌饭需要什么食材和配料
熟米饭，
石锅拌饭的家常做法，石锅拌饭怎么做好吃
做法分解1：胡萝卜，油盐炒熟西葫芦，油盐炒熟香菇/平菇，油盐炒熟豆芽，油盐焯水，过凉挤干，盐+香油拌菠菜/青菜，油盐焯水，过凉挤干，生抽+香油拌肉沫（拌生抽+糖），炒熟盛出
做法分解2：酱料：韩式辣酱2勺生抽1勺香油1勺白芝麻1勺雪碧2勺蜂蜜1勺盐1小勺料酒1勺很少油炒蒜末，加酱料一起炒
做法分解3：锅刷油，油热加米饭铺底，炒一下，铺所有米饭，铺菜肉，加热到好
石锅拌饭的烹饪技巧
来自 Zhou_Ning 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
