简单的烹饪，造就极致的美味
做手抓羊肉需要什么食材和配料
羊排4斤，香葱香菜见图，牛羊肉调料包（八角茴香籽枸杞）见图，花椒包50g，蒜蓉辣酱两勺，韭菜花三勺，葱段，姜片
手抓羊肉的家常做法，手抓羊肉怎么做好吃
做法图解1：这次我选的羊排及羊腿肉凉水拔血，期间要换几次水，肉的部位可依照个人口味，选择。个人觉得，盐池滩羊好烂不膻
做法图解2：操作简单，加水超过羊排，加入葱段，姜片，放入自带的牛羊肉香料包，自己在用纱布包一包花椒，开锅后，调小火再煮一个小时，加入盐，依照个人口味不用太咸，再煮二十分钟。
做法图解3：香菜香葱切碎备用
做法图解4：香葱，香菜入锅后关火
做法图解5：蒜蓉辣酱，韭菜花
做法图解6：按照三比二的比例，加入韭菜花和蒜蓉辣酱
做法图解7：直接加入锅内原汤，搅匀
做法图解8：享受美味吧
手抓羊肉的烹饪技巧
操作简单，味道却不简单，哪里特别你们发现了吗？
来自 狐狸主厨 的作品。
