椰汁西米糕，小朋友们应该都不会拒绝的小甜品吧。不管是颜值，还是味道，反正我是抗拒不了的，隔一段时间，宝贝们想吃果冻了，我就会做一次，真的停不下来。特别是那浓浓的椰浆香味，增加奶油和炼乳后，奶香口感更厚重，一种咽下去还挂在舌头上的那种幸福感。祝大家新的一年，福星高照，工作事业节节高。
做福星高照-椰汁西米糕需要什么食材和配料
牛奶150毫升，雀巢椰浆200毫升，雀巢多功能淡奶油20克，雀巢鹰麥炼奶30克，糖10克，西米60克
福星高照-椰汁西米糕的家常做法，福星高照-椰汁西米糕怎么做好吃
做法图解1：西米开水煮十分钟，焖熟过凉水备用
做法图解2：碗中倒入牛奶
做法图解3：放入雀巢椰浆
做法图解4：倒入雀巢多功能淡奶油
做法图解5：一勺雀巢鹰麥炼奶
做法图解6：10克糖，搅拌均匀，小火加入至五十度左右
做法图解7：放入泡软的吉利丁
做法图解8：模具下放一层西米
做法图解9：放入调好的椰汁
做法图解10：倒至九分满，冰箱冷藏2小时以上
做法图解11：凝固即可
做法图解12：椰子香味超级浓郁，太幸福啦
椰汁西米糕的烹饪技巧
来自 布丁豆丁妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
