做什锦油泼面需要什么食材和配料
主料：豆芽菜用量：适量，主料：香肠用量：1根，主料：面饼用量：1张，主料：青椒用量：2根，主料：油菜用量：1颗，辅料：花椒面用量：半匙，辅料：醋用量：3匙，辅料：辣椒面用量：2匙，辅料：盐用量：1匙，辅料：酱油用量：1匙，辅料：鸡蛋用量：1匙
什锦油泼面的家常做法，什锦油泼面怎么做好吃
做法图解1：1.葱和蒜切末，香肠切片。
做法图解2：2.青椒洗净切丝，油菜洗净，豆芽菜洗净。全部入锅焯熟后捞出备用。
做法图解3：3.为节省时间，买好了现成的面饼。
做法图解4：4.面饼切宽条。
做法图解5：5.锅中水开后，拉面入锅。
做法图解6：6.面煮熟后捞入大碗中，加入之前准备好青椒丝、绿豆芽、油菜、香肠片，撒入葱花和蒜末，按自己口味，舀适量辣椒面、食盐、花椒面、醋、酱油。锅中热油，油热后浇入碗中。
做法图解7：7.再加颗煎鸡蛋，营养又美味！什锦油泼面就做好啦！
做法图解8：8.健康营养还很好吃
什锦油泼面的烹饪技巧
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