家常菜回锅肉,回锅肉配蒜苗独特的香。加上豪吉麻辣川香汁,豪吉椒辣川香汁,豪吉鸡精这些调味料搭配上,让回锅肉吃起来停不下筷子。
做回锅肉需要什么食材和配料
五花肉300g,青蒜2根,郫县豆瓣酱1汤勺,料酒1汤勺,糖1茶勺,姜片3片,豪吉椒辣川香汁2勺,豪吉麻辣川香汁2勺,豪吉鸡精1勺
回锅肉的家常做法,回锅肉怎么做好吃
做法图解1:备好食材
做法图解2:五花肉加水加姜片料酒先煮熟捞出来
做法图解3:蒜苗切节
做法图解4:煮好的五花肉切片
做法图解5:锅里油热炒肉
做法图解6:加入豪吉麻辣川香汁2勺
做法图解7:加入豪吉椒辣川香汁2勺
做法图解8:加入豆瓣酱1勺炒香
做法图解9:加入蒜苗炒熟
做法图解10:加入豪吉鸡精一点加点糖炒匀出锅
做法图解11:成品
回锅肉的烹饪技巧
这样做的回锅肉麻辣鲜香口味极佳。
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