平均气温21℃的冬天，我们这里算暖和了，迫不及待地去超市买了鸡爪，做好能当好几天的夜宵，又没有什么热量。太太乐汤汁鲜泰式酸辣冷泡汤泡出来的鸡爪真的是在外面从来没吃过的味道，咸香又透着果味的酸爽，一吃就停不下来。
做酸辣开胃泡鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500克，姜片适量，大葱段适量，太太乐宴会料酒适量，葱花适量，柠檬半个，太太乐汤之鲜泰式酸辣冷泡汤1包，剁椒适量，姜末适量
酸辣开胃泡鸡爪的家常做法，酸辣开胃泡鸡爪怎么做好吃
做法图解1：鸡爪500克，剪去指甲，洗干净备用。
做法图解2：将鸡爪放入冷水锅里，放入大葱段和姜片适量，太太乐宴会料酒适量，开锅焯水，水开后继续煮10～15分钟。
做法图解3：焯水的鸡爪捞出来过凉水，冲洗干净泡沫备用。
做法图解4：将鸡爪放入容器里，倒入太太乐汤之鲜泰式酸辣冷泡汤1包，以刚好没过鸡爪为准。
做法图解5：加入柠檬片、适量姜末葱花和剁椒一起泡。
做法图解6：盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚口感更好。
做法图解7：去掉保鲜膜即可食用。
酸辣开胃泡鸡爪的烹饪技巧
来自 阿冒冒美食 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
