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油条

公开时间:2024-01-30 | 文章来源:薯条沾腐乳 | 浏览量:

油条

豆浆油条曾经是某段时间的固定早餐,今天在家用酵母粉做了油条,不添加多余的东西,吃起来更健康!

做油条需要什么食材和配料

中筋面粉300克,酵母粉3克,盐3克,温牛奶160克,鸡蛋1个,食用油适量

油条的家常做法,油条怎么做好吃

做正宗油条的图片步骤1

做法图解1:先来张成品图

做正宗油条的图片步骤2

做法图解2:面粉、鸡蛋、酵母粉、牛奶放入容器中

做正宗油条的图片步骤3

做法图解3:揉成光滑面团

做正宗油条的图片步骤4

做法图解4:放入烤箱发酵1小时至两倍大

做正宗油条的图片步骤5

做法图解5:取出发酵好的面团

做正宗油条的图片步骤6

做法图解6:擀成长方形面片

做正宗油条的图片步骤7

做法图解7:用刮刀切成宽度约1.5cm-2cm的条

做正宗油条的图片步骤8

做法图解8:两条叠在一起

做正宗油条的图片步骤9

做法图解9:用筷子在中间使劲压一下

做正宗油条的图片步骤10

做法图解10:不想放太多油,直接将油条胚一分为二,两头捏紧

做正宗油条的图片步骤11

做法图解11:盖上保鲜膜醒发15分钟

做正宗油条的图片步骤12

做法图解12:锅中放油烧至6成热

做正宗油条的图片步骤13

做法图解13:放入油条胚

做正宗油条的图片步骤14

做法图解14:用筷子左右翻拌

做正宗油条的图片步骤15

做法图解15:炸至金黄色捞出控油

做正宗油条的图片步骤16

做法图解16:外酥里嫩

做正宗油条的图片步骤17

做法图解17:个个空心,完胜KFC出品!

油条的烹饪技巧

来自 薯条沾腐乳 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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