做牛腩炖萝卜需要什么食材和配料
牛腩2斤，白萝卜1根，姜一块，蒜几粒，八角3颗，酱油适量，盐少许，料酒3勺，蚝油2勺，干辣椒几个，冰糖几粒，葱几根
牛腩炖萝卜的家常做法，牛腩炖萝卜怎么做好吃
做法图解1：牛腩洗干净
做法图解2：切块，用盐水浸泡10分钟，浸出血水
做法图解3：冷水下锅加入料酒生姜和牛腩
做法图解4：水开煮出血沫，捞出
做法图解5：用热水清洗干净
做法图解6：另起锅烧油加入牛腩炒至微微焦黄
做法图解7：加入八角，干辣椒，蒜，冰糖
做法图解8：加入酱油
做法图解9：加入蚝油
做法图解10：加入鸡精
做法图解11：加入盐，有黄豆酱可以加两勺，没有就算了，加入热水，煮20分钟转去砂锅
做法图解12：用砂锅煮40分钟最后加入白萝卜煮20分钟
做法图解13：加入白萝卜
做法图解14：最后加入葱段
做法图解15：成品
做法图解16：成品
做法图解17：成品
做法图解18：好吃，喜欢吃的赶紧做起来吧
牛腩炖萝卜的烹饪技巧
来自 大海中飞翔的燕子 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
