做炸酱面需要什么食材和配料
干辣椒3个，油适量，青辣椒2个，葱姜适量，油菜适量，火腿适量，五花肉3两
炸酱面的家常做法，炸酱面怎么做好吃
做法图解1：青辣椒切小块葱姜切沫备用
做法图解2：五花肉切成小丁放入碗中
做法图解3：起锅烧油油热后，放入五花肉爆炒，炒出香味，加入葱姜继续翻炒
做法图解4：加入黄豆酱继续翻炒，让肉丁包满酱汁更加入味
做法图解5：加入青椒炒至断生，即可出锅盛出
做法分解6：锅中水烧开，下面条，用勺子慢慢搅动，防止粘连，煮制3，4分钟捞出，盛入碗中加入炒好油菜和火腿及肉酱，即可开吃
做法图解7：自己做的炸酱面劲道爽滑，不油腻，看着就有食欲，快去做一做吧
炸酱面的烹饪技巧
来自 离离原上小丁火 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
