做抹茶茉绿需要什么食材和配料
抹茶:,抹茶粉5克,水40克,茉莉绿茶茶汤:,干茉莉花+茉莉绿茶10g,水350毫升,抹茶茉绿:,纯牛奶250毫升,茉莉绿茶茶汤160毫升,炼乳20克,抹茶全部
抹茶茉绿的家常做法,抹茶茉绿怎么做好吃
做法图解1:用茶筅点茶,使得抹茶粉和水充分融合。
做法图解2:茉莉绿茶和茉莉花称好备用。
做法图解3:倒入75-80度热水开盖冲泡,搅拌均匀茶叶,计时6分钟,过滤掉茶叶,茶汤备用。
做法图解4:材料准备好。
做法图解5:牛奶和茉莉绿茶混合均匀,加入炼乳。
做法图解6:倒上抹茶,喝前搅一搅!
抹茶茉绿的烹饪技巧
可根据自己口味调整抹茶、茉绿茶及甜度。喜欢冷饮的可以加冰块,颜值更高!可以适当加入淡奶(厚乳或淡奶油),奶味更丝滑浓郁!
来自 Mr.Brownie 的作品。