2024年的年初用山姆帝王蟹好好犒劳犒劳自己~
做蒜蓉帝王蟹蟹腿需要什么食材和配料
蒜头10瓣,蚝油1勺,油2汤匙,葱花2克,生抽1勺,生腌汁1勺,帝王蟹蟹腿
蒜蓉帝王蟹蟹腿的家常做法,蒜蓉帝王蟹蟹腿怎么做好吃
做法图解1:先把螃蟹从冰箱拿出解冻
做法图解2:将螃蟹处理,腿的部分按关节切口,并开口,身子的部分处理好切成块儿(此次只用蟹腿)
做法图解3:准备1头半的蒜,并切成蒜末
做法图解4:将蟹腿上锅蒸,上气以后十分钟
做法图解5:蒸蟹腿的同时,把蒜末炒香,加入蚝油,生抽,生腌汁调味
做法图解6:把蒜蓉铺在蒸好的蟹腿上就完成啦
蒜蓉帝王蟹蟹腿的烹饪技巧
处理的时候一定要把蟹腿开口,吃的时候比较方便,最好开的口比我图上再大一点
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