用山姆帝王蟹,来犒劳辛苦了一年的自己吧~
做辣炒山姆帝王蟹需要什么食材和配料
帝王蟹一只,青辣椒1个,小米椒1个,酱15g,蒜2瓣,蚝油1勺,生抽2勺,生腌汁1勺
辣炒山姆帝王蟹的家常做法,辣炒山姆帝王蟹怎么做好吃
做法图解1:先把帝王蟹全部按关节分解
做法图解2:此次辣炒只用到了蟹关节和身子
做法图解3:准备好要用的青辣椒,小米椒,蒜,姜
做法图解4:把辣椒,蒜,姜全部放入锅中炒香
做法图解5:再把蟹块儿加入,大概炒制10分钟,熟了以后加入生抽,蚝油,生腌汁
做法图解6:最后将炒好的帝王蟹,出锅摆盘
做法图解7:超级美味的辣炒帝王蟹就完成了~
辣炒山姆帝王蟹的烹饪技巧
辣炒的时候如果不容易熟,可以加点儿水,闷一下~
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