做肉丸的最佳标准就是不老不散不柴,滑滑嫩嫩口感好做好的肉丸还可以继续做汤、红烧、油炸等年夜将至,可以学会一手闲暇备菜时先做好丸子,要开饭时直接下锅不忙碌
做肉丸做法需要什么食材和配料
三鲜绞肉500g,厨老倌嫩点儿10g,姜20g,鸡蛋2个,生粉30g
肉丸做法的家常做法,肉丸做法怎么做好吃
做法图解1:依次放入备好的材料搅拌成粘稠状加生粉30g,继续搅拌均匀水烧开,关火烧肉丸
做法图解2:肉丸放入之后,水烧开煮两分钟煮至肉丸浮起变色,即可出锅
肉丸的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜