家人都喜欢吃肉，平时就喜欢大排里放鸡蛋一起烧，然后放面条浇头超好吃，春节期间吃腻了各种荤菜，这时间来碗有营养又好吃清爽的大排鸡蛋面不要太好吃哦^_^
做红烧大排鸡蛋需要什么食材和配料
外婆乡小榨菜籽油适量，大排二块，鸡蛋4个，生抽适量，老抽适量，姜片2片，清水适量，料酒适量，白糖少许
红烧大排鸡蛋的家常做法，红烧大排鸡蛋怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：锅内倒入外婆乡小榨菜籽油
做法图解3：放入大排
做法图解4：煎至二面金黄
做法图解5：倒入清水+料酒
做法图解6：倒入适量生抽
做法图解7：倒入适量老抽
做法图解8：放入煮熟的鸡蛋，煮至大排熟透，出锅前放少许白糖煮1分钟即可出锅
做法图解9：然后下碗面条，放上大排，鸡蛋，蔬菜，一碗清爽的营养健康面条做好啦
红烧大排鸡蛋的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
