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老北京麻酱烧饼(家庭版)

公开时间:2024-01-25 | 文章来源:豆粉美食专家 | 浏览量:

老北京麻酱烧饼(家庭版)

家庭版老北京麻酱烧饼健康美味佳肴

做老北京麻酱烧饼(家庭版)需要什么食材和配料

中筋面粉500g,温水280g,白芝麻20g,花椒5g,小茴香5g,白糖1小勺,酱油1小勺,盐2小勺,芝麻酱4汤匙,小苏打2g,食用油40ml

老北京麻酱烧饼(家庭版)的家常做法,老北京麻酱烧饼(家庭版)怎么做好吃

做正宗老北京麻酱烧饼(家庭版)的图片步骤1

做法图解1:和面

做正宗老北京麻酱烧饼(家庭版)的图片步骤2

做法图解2:发面

做正宗老北京麻酱烧饼(家庭版)的图片步骤3

做法图解3:擀开刷麻酱,加盐或者椒盐

做正宗老北京麻酱烧饼(家庭版)的图片步骤4

做法图解4:卷好揪成剂子

做正宗老北京麻酱烧饼(家庭版)的图片步骤5

做法图解5:弄圆蘸老抽,再蘸芝麻

做正宗老北京麻酱烧饼(家庭版)的图片步骤6

做法图解6:电饼铛烙至两面金黄

做正宗老北京麻酱烧饼(家庭版)的图片步骤7

做法图解7:放入烤箱上下火230度烤五到八分钟即可出锅

做正宗老北京麻酱烧饼(家庭版)的图片步骤8

做法图解8:吃吧同志们

麻酱烧饼的烹饪技巧

别烤时间长了,容易硬,半发面也挺好吃,麻酱要是多了可以撒点儿干面,
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标签: 适合秋冬的家常菜

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