腊肠适合炒各种，之前做了白萝卜炒腊肠，今天做一道藕片炒腊肠，个人感觉，这个更好吃！！！网上有人给它起了一个好听的名字，荷塘月色！#龙年好运来乐享豪吉味#
做藕片炒腊肠（荷塘月色）需要什么食材和配料
腊肠2根，青椒2个，藕1节，蒜3瓣，生抽1勺，十三香四分之一勺，盐适量（比平时少），淀粉1勺
藕片炒腊肠（荷塘月色）的家常做法，藕片炒腊肠（荷塘月色）怎么做好吃
做法图解1：备好所需食材，藕片，青辣椒，腊肠（记得提前蒸熟或煮熟），蒜末。
做法图解2：锅中热油，多放一点油。放入蒜末，小火慢炒出香味。
做法图解3：放入藕片，中火炒，炒至两边变色，大概需要3-5分钟。
做法图解4：放入青辣椒，翻炒均匀。
做法图解5：放入腊肠，放入生抽，十三香和适量盐，翻炒均匀。
做法图解6：将淀粉融于水，搅拌均匀后放入锅中，大火将汁收干。就可以出锅了！
做法图解7：哇，好看又好吃！我宣布，藕片和腊肠是最配的！
藕片炒腊肠的烹饪技巧
1.腊肠用的是咸口的，盐要比平常少放一些，一般放大概三分之一勺就好了。2.不是广式腊肠，不喜欢甜口的。
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