做炸油饼需要什么食材和配料
普通面粉500g，盐2g，小苏打2g，泡打粉2g，干酵母3.5g，水100g，牛奶120毫升，鸡蛋2个，油15克
炸油饼的家常做法，炸油饼怎么做好吃
做法图解1：面粉，鸡蛋，酵母，小苏打，泡打粉，油，盐，牛奶放一起
做法图解2：温水和成面团
做法图解3：醒发十分钟在揉一揉
做法图解4：醒发两倍大（早上做的话冰箱冷藏一晚）
做法图解5：揉搓排气
做法图解6：擀成这个样子
做法图解7：用模具或者碗压出形状
做法图解8：中间划两刀
做法图解9：六成热下锅炸
做法图解10：金黄捞出
炸油饼的烹饪技巧
来自 玥玥妈妈的小厨房 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
