秘制鸡翅

做秘制鸡翅需要什么食材和配料

鸡翅20个，蚝油2勺，生抽3勺，生姜3块，老抽半勺，蒜3瓣，冰糖适量

秘制鸡翅的家常做法，秘制鸡翅怎么做好吃

做法图解1：鸡翅洗干净放盆里，放蒜末，姜末，料酒，生抽，蚝油，一小勺老抽

做法图解2：腌制十几二十分钟。锅里倒少许油，放冰糖稍微炒一下（千万不要炒焦），把鸡翅和腌制的料一块倒锅里炒，放葱，放热水，没过鸡翅，盖盖子炖半小时，大火收汁，最后放一点点盐，出锅前撒芝麻。

秘制鸡翅的烹饪技巧

来自 一只小葫芦 的作品。

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