黄河路上美食多,什么真的情假的情,有鸡爪和老酒就好了嘛!
做红烧鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪1斤,老抽1勺,生抽2勺,料酒1勺,葱2根,姜3片,冰糖8克,盐5克
红烧鸡爪的家常做法,红烧鸡爪怎么做好吃
做法图解1:色泽红亮,吮指鲜香,
做法图解2:主要原材料及调味料
做法图解3:起油锅,爆香姜片
做法图解4:下入洗净的鸡爪
做法图解5:淋上料酒去腥提香
做法图解6:加入生抽提味
做法图解7:再加老抽上色
做法图解8:加入足量开水
做法图解9:炖煮半小时后加入盐调味
做法图解10:加入冰糖收汁
做法图解11:出锅开吃啦!追剧小食或者喝酒小菜都是极好的!
红烧鸡爪的烹饪技巧
来自 shamojinlihua 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜