新鲜的马苏里拉干酪，配料简单：只有牛初乳、食用盐、柠檬酸、蛋白酶；营养丰富：含有丰富的钙和蛋白质；制作简单，醇厚的奶香，一口就爱上啦！
做马苏里拉干酪滑蛋需要什么食材和配料
马苏里拉干酪半罐，鸡蛋4个，淀粉半勺，盐3克，薄荷适量
马苏里拉干酪滑蛋的家常做法，马苏里拉干酪滑蛋怎么做好吃
做法图解1：新鲜马苏里拉干酪切成小块备用
做法图解2：碗中打入4个鸡蛋，淋入少许水淀粉
做法图解3：起锅烧油，锅烧热下入少许食用油，下入鸡蛋，用铲子轻轻推，1层层把鸡蛋推熟（记得小火）
做法图解4：蛋液基本定型凝固
做法图解5：鸡蛋饼翻面，小火再烧1分钟就可以出锅了
做法图解6：出锅装盘，撒上新鲜的马苏里拉干酪丁，薄荷叶
做法图解7：鸡蛋滑嫩好吃，配合奶味醇香的新鲜干酪，再加上薄荷清香的口感，太美味啦！
马苏里拉干酪滑蛋的烹饪技巧
来自 蜜蜂食坊 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
