今日大寒！大寒是一年中最后一个节气，也是一年中，最寒冷的时候，此时，一定要注意防风御寒，吃鱼滋补正当时。
做清蒸鲈鱼需要什么食材和配料
鲈鱼1条，姜数片，香葱3根，料酒2汤匙，蒸鱼豉油3汤匙，猪油1汤匙，红椒半个
清蒸鲈鱼的家常做法，清蒸鲈鱼怎么做好吃
做法图解1：鲈鱼洗净，切下头尾。用葱、姜、料酒腌制十五分钟去腥增香
做法图解2：腌制好的鱼摆盘，盘底放一勺猪油，上锅蒸十二分钟（可根据当地室温增减时长）
做法图解3：蒸好的鲈鱼，倒掉盘中的蒸水，淋上太太乐原味鲜蒸鱼豉油，摆上葱丝、红椒丝，淋上热油，激发香味
做法图解4：美味的清蒸鲈鱼请大家品尝
清蒸鲈鱼的烹饪技巧
来自 宝宝包包抱抱饱饱 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
