要过年了，大鱼大肉吃腻了，可以做一盘这个爽口的东北风味大拌菜，非常爽口！
做爽口东北大拌菜需要什么食材和配料
娃娃菜1小颗，黄瓜1根，胡萝卜半根，干豆腐1张，粉丝1把，香菜2根，蒜一头，生抽3勺，陈醋1勺，盐3克，白糖2克，香油1勺
爽口东北大拌菜的家常做法，爽口东北大拌菜怎么做好吃
做法图解1：娃娃菜洗净切丝，清水泡五分钟，这样口感更脆
做法图解2：胡萝卜黄瓜切丝备用
做法图解3：粉丝干豆腐用温水先泡一会儿
做法图解4：粉丝干豆腐焯水两分钟捞出备用
做法图解5：香菜切段备用
做法图解6：一头蒜末备用
做法图解7：娃娃菜控干水分，与其它食材全部放在一个大的容器，放入上面的所有调料
做法图解8：戴上食品级手套，从下往上搂着拌匀
做法图解9：装盘，尝了一口，特别脆，凉爽美味！
爽口东北大拌菜的烹饪技巧
喜欢吃辣的朋友可以加辣椒油，我家人不能吃辣，就没放！
来自 娜娜食堂 的作品。
