青椒炒蟹味菇是一道简单的快手下饭菜，其主要食材是青椒和蟹味菇，蟹味菇鲜香嫩滑，口感极佳。
做青椒炒蟹味菇需要什么食材和配料
蟹味菇250克，青椒1个，蒜末适量，辣椒段适量，油适量，盐适量，太太乐鸡精调料味适量
青椒炒蟹味菇的家常做法，青椒炒蟹味菇怎么做好吃
做法图解1：蟹味菇去除根部，洗干净备用。
做法图解2：锅里烧开水，水开后放入蟹味菇焯水2分钟，捞出冲洗干净泡沫备用。
做法图解3：青椒1个，洗干净切丝备用。
做法图解4：锅里放入适量油，油热后放入蒜末和辣椒段爆香。
做法图解5：放入蟹味菇翻炒均匀至香。
做法图解6：加入青椒丝翻炒均匀至断生。
做法图解7：放入适量盐翻炒均匀。
做法图解8：出锅前放入适量太太乐鸡精调料味，翻炒均匀入味。
做法图解9：出锅装盘。
青椒炒蟹味菇的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
